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精制面粉摄入对健康的危害

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精制面粉摄入对健康的危害

发布日期:2019-11-25 作者: 点击:

  精制面粉摄入对健康的危害

  显然精制面粉对我们的健康没有任何好处。越来越多的研究表明,它大大增加了许多健康问题,包括:体重增加和肥胖、代谢综合征、糖尿病、高血压、心脏病、认知能力下降、食物成瘾、抑郁、癌症和痤疮。

  1. 体重增加和肥胖

  精制面粉是造成这一流行病的一个关键因素, 因为面粉的消耗会促进体内的脂肪生成,并影响脂肪氧化,面粉改良剂厂家这个过程是人体 "燃烧" 脂肪作为燃料的过程。精制面粉还可能会增加炎症性肠道微生物群, 引发肠道炎症, 这种情况会促进代谢功能障碍和体重增加。

  2. 代谢综合征与2型糖尿病

  精制碳水化合物摄入量是胰岛素抵抗的既定危险因素, 是代谢综合征和糖尿病最有力的预测指标。事实上,摄入大量精糖的人比摄入少量的人患代谢综合征的几率要高出41%。

  虽然饮食指南建议全麦转换精制谷物产品, 以降低代谢综合征和2型糖尿病的风险,但研究表明,这一变化只会导致血糖的微小改善。管理血糖的一个更有效的策略是完全去除饮食中的谷物,从而抑制炎症性肠道微生物群的发展以及胰岛素抵抗和代谢功能障碍, 它是相关的。

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  3. 高血压

  高血压最重要的因素之一是胰岛素抵抗。食用精制碳水化合物,其行为就像体内注射糖,会破坏葡萄糖和胰岛素之间的关系,最终可能导致高血压的发展或使现有的高血压加重。切掉精制碳水化合物,如精制面粉,应该是高血压治疗的第一步。事实上,面粉改良剂厂家饮食中的精制碳水化合物占比降低, 会显著降低血压。

  4. 心血管疾病

  几十年来, 膳食脂肪被错误地指责为导致心血管疾病,这一错误导致了美国臭名昭著的低脂高碳水化合物饮食指南的发展。面粉改良剂厂家这些指南导致美国人消费更多的精制碳水化合物, 可能加剧了心血管疾病的流行。

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