 | 0371-67846767 138-3719-6473 138-3715-0473 |
企业：郑州凯达食品科技有限公司
电话：0371-67846767/0371-67846763
手机：13837196473（马总）/13837150473（曹经理）
QQ:53314910
邮箱：zzkdspkj@163.com
网址：www.zzkaida.com
地址：郑州市巩义河洛镇
馒头粉改良剂的升级换代
馒头改良剂是我们的科研人员在我们原来的改良剂基础上进行再次的研发，经过多次的实验终推出了普通馒头粉改良剂的升级配方——馒头粉改良剂。在馒头粉改良剂中我们都是使用符合《食品添加剂使用标准》的食品级原料制成的。升级后的改良剂可以从不同角度去改善馒头的内外部指标，目标明确、对症下药的效果显著。
馒头粉改良剂特点：
1、有效控制馒头的醒发时间，提高馒头的起发度，显著增大馒头体积。
2、提高馒头的表皮白度和光亮度，色泽自然。
3、使馒头在生产过程中经常出现的收缩、开裂、起泡、皮心分离等现象大大的降低。
4、增强馒头面粉的稳定性，减少原粮波动、季节变化等因素的影响。
5、改善馒头内部组织结构，口感细腻有嚼劲，延长保鲜期和货架期。
馒头粉改良剂
馒头粉改良剂使用量：面粉使用量的0.05%-0.1%(干面粉)。
改良剂使用方法：
1、改良剂直接与面粉搅拌混合均匀。
2、加入水直接按照步骤和面制作即可。
馒头粉改良剂适用范围：适用于各种档次面粉的馒头、开花馒头、包子、花卷等面制品。
包子改良剂
馒头粉改良剂的经济效益优势
1、有效提高面粉的操作稳定性，使馒头品质更加稳定。
2、使用方便，操作简单，按用量将本品溶于水中或与面粉直接混合均匀即可。
3、适用范围广，对多种面粉均有较好的适用效果。
4、使用本品可以使馒头的体积更大、更白亮诱人，提高馒头房的加工质量。
