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郑州凯达食品科技有限公司解决手抓饼对高筋面粉的依赖
大家都知道手抓饼是一种营养丰富的早餐必选之一。作为时尚早餐的手抓饼也有一个挑剔的“毛病”就是必须选用高端的面粉。这一毛病让许多商家都很是头疼，现在好了我们针对这个问题进行了探讨、研发出一款改良剂可以帮助手抓饼“改掉”这个毛病。下面就给大家介绍一下这种改良剂。
一、手抓饼改良剂的起源以及发展
“手抓饼起源于台湾，2004年进入大陆，以其方便、快捷、健康的特点迅速挤入沿海地区早餐市场。近两年，手抓饼已成为速冻食品市场的一匹黑马，很多速冻食品企业开始进行批量化工业生产，由于工业化生产设备特殊的工艺要求，对面粉品质要求很高，不仅是价格，还对厂家和型号都有要求。因此许多生产企业虽有设备，但因选粉问题影响生产，加上手抓饼市场竞争日趋激烈，对降低粉质要求更为迫切。我们研发出的郑州凯达食品科技有限公司手抓饼改良剂解决了这个行业性的难题。
二、手抓饼改良剂的四大特点：
1.有效解决手抓饼对高端面粉的依赖，扩大面粉的适用范围
2.降低对原料品质的高要求，在保证产品品质的前提下，降低成本
3.降低油耗，保证卖相郑州凯达食品科技有限公司
4.产品蓬松，色泽金黄，层次分明，酥脆可口
以上就是郑州凯达食品科技有限公司整理的相关资料，希望对大家有所帮助。
