馒头粉改良剂：“食品添加剂超标？”“食品添加剂致癌?”我们还能吃外面的食物吗？

馒头粉改良剂：“食品添加剂超标？”“食品添加剂致癌?”我们还能吃外面的食物吗？

俗话说的好，“民以食为天，食以安为先”，我们每天都要吃东西，安全肯定是大家关心的问题了，而说到食品安全，许多人肯定会立马想到食品添加剂，在很多人眼里，食品添加剂就是有毒有害的化学物，而且还是食品安全问题的罪魁祸首，事实真的是这样吗？

不少食品生产企业也为了迎合消费者对食品安全的心理需求，纷纷标注自己的产品“不加任何食品添加剂”、“不加任何防腐剂”……那么，食品添加剂真的是众人口中的“健康杀手”吗？今天面粉添加剂厂家就为大家讲讲吧!

其实，食品添加剂并没有大家想象的那么可怕，非法添加物才是罪魁祸首。非法添加物和食品添加剂可不是一回事，食品添加剂是合法的添加物。

今天我们面粉添加剂厂家就一起来认识下生活中常见的食品添加剂吧！馒头粉改良剂

食品添加剂是什么？

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。常见的食品添加剂有漂白剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂和甜味剂等。

食品添加剂具有重要的工艺作用，有了它们，才有现在丰富多彩的食品。那么不用食品添加剂不行吗？理论来说并不是完全不行，我们试试好了：

没有它，饼干能硬的磕掉大牙；馒头粉改良剂

没有它，麻花、坚果一股哈喇味；

没有它，我们只能吃到碎成渣的薯片……

因此，食品添加剂在食品生产加工过程中的必要性不言而喻。难怪食品业内人士常说：食品添加剂是食品工业的灵魂。馒头粉改良剂

食品添加剂≠违法添加剂！

之前我们也听过不少面包店被爆使用过多添加剂，过期原料，违规添加某些人工添加剂等等丑闻。在这里，我们需要注意一些字眼:"违规添加""使用过多""过期"。由此大家应该要明白，食品添加剂≠违法添加剂，食品添加剂≠过多，或错放、多放有害化学剂。而这些违法的，错放，多放的，才是直面影响健康的。

我国的食品添加剂共有2300多种，由于标准十分严苛，在制定时就已经考虑了终生、每天且大量摄入的情况：馒头粉改良剂

一般会先通过动物实验得到不产生任何不良影响的剂量，再除以保护系数（一般是100倍），并以此为依据制定限量标准。

▶问：每天吃那么多种食物，各种添加剂的累积，一不小心过量了怎么办？

国际标准规定剂量时已经把这个问题考虑在内了，而且都是经长期试验得出的.范围内的食品添加剂是可以通过人体自然代谢排掉的，并不会蓄积体内，不用担心对身体产生伤害。

食品添加剂有毒？致癌？不！

广义上来说，任何物质都是有毒的，离开剂量谈毒性不科学。就连我们生命中不可或缺的水和氧气，在剂量足够的条件下也会引起水中毒和氧中毒！

以防腐剂为例，我们国家针对食品防腐剂，制定了严格的使用标准，其中就包括使用范围和安全剂量：

一种防腐剂要在无数种有防腐效果的物质中脱颖而出，成为被批准使用的“法定防腐剂”，背后是有着无数有关毒理、代谢的研究支持其安全性的。

简单举例来说，只要剂量够低，就算是剧毒的肉毒素，在充分的稀释倍数下，也可以安全地打在脸上，配合玻尿酸抗皱纹。

政府部门在制定和完善食品添加剂的使用标准时，也对食品生产厂商提出更高的要求。同时，相关执法部门也应加大监察力度，充分发挥监督制裁作用，为大家的健康保驾护航！