油条改良剂的升级换代

油条改良剂主要用来改良油炸面制品的品质，在制作油条，馓子，油饼，油馍头，速冻小油条等面制品时都可以使用。面面粉改良剂厂家使用的原料都是我们科研人员按照那些符合《食品添加剂使用标准》精心选购的，它能改善油条的面坯的耐操作、改善面制品内部结构增大成品体积、降低吸油率、延长货架期等。

1.改善面坯的耐操作性。

2.有效增加膨胀度，增大成品体积。

3.改善产品口感，增加酥脆度。

4.降低吸油率，增加吸水率。

无铝油条改良剂使用量：面粉总重量的1%-3%(干面粉)。

油条改良剂使用方法：将油条改良剂直接与面粉混合搅拌均匀，加入水按照常规步骤和面制作即可。

产品使用范围：产品适用于油条、油饼、菜饼、油馍头、速冻茴香油条等面制品。

改良剂优势：

1、有效提高面坯的操作稳定性，使油条品质更加稳定。

2、使用方便，操作简单，按用量将本品溶于水中或与面粉直接混合均匀即可。

3、适用范围广，不挑剔面粉的品质均有较好的适用效果。

4、适用面粉改良剂厂家油条色泽金黄、体积大均匀、不油腻口感好，提高了油条加工质量。

面粉改良剂厂家