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  • [公司新闻] 选用馒头粉改良剂粉的注意事项

    选用馒头粉改良剂的注意事项馒头粉改良剂是粉厂选用的主要改良剂,但也是出现问题多的改良剂。不少粉厂都经历过因馒头粉改良剂的选择使用不当,造成面粉出现质量问题,影响了粉厂的正常经营。总结选用馒头粉改良剂所出现的问题,馒头粉改良剂主要有以下几点供
    发布时间:2018-10-12   点击次数:58

  • [公司新闻] 关于馒头粉改良剂“专配”的误区

    关于馒头粉改良剂“专配”的误区自从增白剂禁用后,一直在提醒粉厂不要相信改良剂的“专配”,一开始一些粉厂并不相信提示,比较痴迷改良剂的专配,结果用的改良剂都是专配,而面粉质量却不稳定,隔三差五的出现问题,弄得粉厂是焦头烂额。事实上,一般粉厂正
    发布时间:2018-10-24   点击次数:63

  • [公司新闻] 馒头粉添加剂与馒头粉改良剂区别

    馒头粉添加剂与馒头粉改良剂区别在日常生活中馒头粉改良剂是一种常见的面制品改良剂,那么有的人就会说馒头粉改良剂与馒头粉添加剂有何区别呢?他们是一样的吗?下面我们馒头粉改良剂详细的给大家分析一下到底馒头粉改良剂与馒头粉添加剂到底有什么区别。一、
    发布时间:2019-01-19   点击次数:80

  • [公司新闻] 馒头粉改良剂市场存在的问题

    馒头粉改良剂市场存在的问题面粉厂巨大的市场需求,给改良剂生产厂家提供了更广阔的空间,但也产生了一系列的问题。馒头粉改良剂市场存在的问题有:改良剂市场混乱,质量参差不齐,更坏的是造假行为,请看以下详情。
    发布时间:2019-03-23   点击次数:62

  • [公司新闻] 馒头粉改良剂的升级换代

    馒头粉改良剂的升级换代  馒头改良剂是我们的科研人员在我们原来的改良剂基础上进行再次的研发,经过多次的实验终推出了普通馒头粉改良剂的升级配方——馒头粉改良剂。在馒头粉改良剂中我们都是使用符合《食品添加剂使用标准》的食品级原料制成的。升级后的
    发布时间:2020-08-18   点击次数:36

  • [公司新闻] 如何才能真正的使用好馒头粉改良剂呢?

    如何才能真正的使用好馒头粉改良剂呢?一、首先要选择质量稳定、性能优良的产品。没有一个好的产品是无论如何也用不好,优秀的馒头粉改良剂具有以下两个主要的特点:对自己生产所用的小麦品质有较强的针对性和适应性。众所周知改良不同品质的小麦面粉需要有不
    发布时间:2020-01-28   点击次数:41

  • [行业新闻] 如何看待馒头粉改良剂在面粉中的应用

    如何看待馒头粉改良剂在面粉中的应用馒头粉改良剂是目前我国面粉行业继面粉增白剂之后的又一种普遍使用的食品添加剂,面对这些新的食品添加剂的使用,一些面粉企业对此有一些疑惑,认为不应该多出食品添加剂,给面粉企业造成麻烦。
    发布时间:2018-04-13   点击次数:67

  • [行业新闻] ​冬季的馒头粉改良剂该如何使用?

    冬季的馒头粉改良剂该如何使用?  馒头是我们北方人最常见的面制品之一,它是面粉经过发酵后蒸熟而成的食品,味道可口松软,营养丰富,易于消化。在冬季的时候我们会改变蒸馒头的方式,不然蒸出的馒头起皮、放置后会出现褐色等现象出现为什么会这样呢?  
    发布时间:2018-09-21   点击次数:78

  • [行业新闻] 馒头粉改良剂在应用上存在的问题

    馒头粉改良剂在应用上存在的问题我们知道,食品添加剂的一个主要特点就是使用量小,但能对产品某一性质有显著的作用。馒头粉改良剂就是这样一种食品添加剂,尽管在面粉中添加量很少,但却对面粉的品质如体积、筋度和白度有着明显的作用,因此,对要使用馒头粉
    发布时间:2018-10-08   点击次数:55

  • [行业新闻] 面粉馒头粉改良剂有哪些作用

    面粉馒头粉改良剂有哪些作用生活中只要做的馒头一有问题,大家首先想到的是改良剂,看别人家的馒头做的好一些,也会想到是不是加了改良剂之类?今天馒头粉改良剂给我们深度解读一下面粉馒头粉改良剂方面的知识。常见馒头粉改良剂的配料成份,基本
    发布时间:2019-03-11   点击次数:122

  • [行业新闻] 馒头粉改良剂“专配”的误区

    馒头粉改良剂“专配”的误区   馒头粉改良剂主要是用来改善面粉品质,使面粉蒸出的馒头制品又白又大,口感更好。目前不少面粉厂都在使用馒头粉改良剂,生产各种档次的馒头专用粉。   由于一些粉厂对馒头粉改良剂知识的不太了解,一些改良剂厂家故意将
    发布时间:2019-09-17   点击次数:59

  • [行业新闻] 选用馒头粉改良剂的注意事项

    选用馒头粉改良剂的注意事项馒头粉改良剂是粉厂选用的主要改良剂,但也是出现问题最多的改良剂。不少粉厂都经历过因馒头粉改良剂的选择使用不当,造成面粉出现质量问题,影响了粉厂的正常经营。一、追求馒头又白又大的误区一些粉厂认为只要馒头粉蒸的馒头又白
    发布时间:2020-05-05   点击次数:35

  • [行业新闻] 馒头粉改良剂厂家说面包不松软是缺少了“它”面包乳化剂

    馒头粉改良剂厂家说面包不松软是缺少了“它”面包乳化剂  馒头粉改良剂面包乳化剂主要是用来改善面包的品质,主要是在面包制作过程中能够改善面包在储藏过程中品质下降,水分减少、瓤中淀粉凝沉、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等现象,起到保鲜、增加柔软度以及
    发布时间:2020-10-13   点击次数:45

  • [行业新闻] 馒头粉改良剂速冻馒头改良剂的优点

    馒头粉改良剂速冻馒头改良剂的优点馒头改良剂速冻馒头改良剂特点详情:1、改善馒头
    发布时间:2020-10-13   点击次数:32

  • [常见问题] 馒头粉改良剂:馒头表皮气泡及缩死等问题

    馒头粉改良剂:馒头表皮气泡及缩死等问题一:馒头表皮出现起泡现象是有哪些原因引起的?1、和面前,酵母或老面与面粉没有充分混合均匀;2、和面时,面团没有揉到位,面筋网络没有充分形成,导致面团持气性不好;3、醒发时,醒发箱的湿度太大,产生结露现象
    发布时间:2018-05-26   点击次数:120

  • [常见问题] 为什么馒头反复蒸会出现黑褐色-馒头粉改良剂

    为什么馒头反复蒸会出现黑褐色-馒头粉改良剂  大家在反复的蒸馒头之后,馒头会出现黑色的褐斑,这时大家都感觉馒头坏了、变质了,其实不是这样的,下面馒头粉改良剂就给大家分析一下馒头为什么会“变质”。  馒头反复蒸会出现黑褐色的斑点是以下原因: 
    发布时间:2020-09-22   点击次数:60

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