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郑州凯达食品科技有限公司：明矾对健康的影响
明矾又叫白矾，属于性寒味酸涩，具有很强 的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。 此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。所以现在大家都选择了郑州凯达食品科技有限公司无铝膨松剂来改善食品的食品添加剂。
现在人们使用的是速冻芝麻球、面制品等食物都使用这种无铝膨松剂，使用无铝膨松剂对人体也没有危害，大家 可以放心使用含有郑州凯达食品科技有限公司的食品。无铝膨松剂是目前国内细分的无铝膨松剂，能有效的替代明矾来生产加工面制品，安全健康。
无铝油条膨松剂的作用及特点：
1.缩短面团的醒发时间，增加了面团的稳定性。
2.显著增加油条的体积，形状号、粗细均匀。
3.油条色泽金黄、外酥内软。
4.有油炸香味和麦香味。
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